Le Domaine Fabrice Larochette
Le domaine est situé en Bourgogne du Sud sur les coteaux de Chaintré. À la limite du Mâconnais et Beaujolais, le domaine cultive deux cépages.
Le Chardonnay en Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Vinzelles et Bourgogne. Le Gamay en Saint-Amour.
Le domaine est conduit en lutte raisonnée, certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019.
Les bouteilles du domaine sont vendues en France et à l’export (États-Unis, Mexique, Belgique, Suisse, Finlande).
La famille Larochette est dans le domaine viticole depuis plus de cinq générations.
En 1988, Fabrice s’installe avec 3 hectares de vigne en cave coopérative.
En 1995, il décide de vinifier puis commercialiser ses différents vins.
En 1998, il reprend une partie des vignes de la famille.
En 2003, à la retraite de son père il reprend l’exploitation familiale.
Aujourd’hui, il est à la tête de 13 hectares dont 11ha en blanc et 2ha de rouge Saint Amour provenant de la famille de Christine, son épouse, alliance du Mâconnais et Beaujolais.
Dégustation
Nous sommes toujours heureux de vous recevoir au domaine et de vous faire déguster le fruit de notre travail, de notre savoir faire.
Pour organiser votre dégustation, vous pouvez nous joindre au 06.11.05.21.74 ou par mail à fabrice@vinslarochette.com
